O preço médio pago pelo leite ao produtor gaúcho, em abril, foi 3,9% maior, em comparação ao mês passado, conforme dados do Conseleite.
De acordo com o assessor de política agrícola da Fetag, Airton Hoercheider, a entressafra de pastagem diminui a oferta e, consequentemente, o preço sobe. Em nível nacional, o Cepea levantou aumento de 4,9%, fechando em R$ 0,79 o litro.
O cálculo considera a média ponderada de sete estados, entre eles o Rio Grande do Sul. O setor prevê recuperação a partir de junho.
Fonte: Página Rural
Revista Mercado Leiteiro 